Kesoplättar
Idag blev set kesoplättar till frukost. Kan jag verkligen rekomendera. Smakar gott och är nyttiga :)
Till två personer behövs:
250 g keso
2 ägg
1 1/2 msk fiber husk
1 nypa salt
Blanda allt i en bunke och mosa ner det med en stavmixer. Låt smeten dra i en liten stund. Fördela smeten i fyra delar och stek på medelstark värme tills de fått fin färg.
Jag hade en klick turkisk yougurt och hallon.
KRAM
Bilden är lånad från googel
